Finalmente uma opção decente de comida japonesa em São Carlos!Fui este fim de semana no
Yoshi, o mais novo restaurante na cidade de São Carlos. Lá já tinha duas opções de restaurantes japonês, mas nada muito bom. (um sempre faltava pratos e ingredientes e o outro a qualidade da comida péssima).
No entanto eis que surge yoshi, um restaurante modesto de muito bom gosto e atendimento de qualidade.
Estávamos em 4, e pedimos o
festival! (R$39,90 por pessoa)
O ambiente é gostoso e acolhedor. Quando fui demoraram para acertar a música de fundo, mas depois acertaram...
a entradinha de pepino não estava bom...
O combinado estava muito bom, o único problema foi o fato de não ter atum. Mas o salmão e o peixe branco estavam muito frescos e bem gostosos! O peixe branco derretia na boca! Os uramakis, sushis e hossomakis estavam ótimos. Pena que alguns deles tenha um número limite por pessoa. Mas não são todos (ainda bem)!
o Sashimi, shitake, salmão com shimeji, hot rolls e john eram limitados o restante era a vontade!
O salmão com shitmeji não estava bom. Erraram ao colocar açúcar no shoyu, deveriam ter colocado sakê mirim para adocicar. Mas fora isso o shimeji estava no ponto!
o Skin estava excelente!!! com limão e maionese!!! muito bom!!! pedimos várias vezes a bandejinha!!!
o Hossomaki de salmão, cream cheese e rúcula também estava muito bom!!!!recomendo!!!
Outra coisa que comi de monte foi a
robata de salmão com abacaxi!!! apesar de demorara muito valia a pena!!! o salmão no ponto perfeito e o abacaxi muito suculento!!! comi 6!!! heheh
resumindo, super legal!
se vocês forem de
festival se esbaldem!!
o cardápio deles é bem interessante e a sugestão do chefe também voltarei lá em breve para provar as sugestões do chefe!
R:José Bonifácio, 1843 - Centro
São Carlos-SP
16- 3372 6195Fica a dica!PS: esse yoshi não tem relação com o
Yoshi's restaurante de Sorocaba, que eu postei a um tempo atrás!
O de Sorocaba é muito superior!